Die Werkstatt und Saftküche, vom Feld direkt in den Teller !
Das jüngste Gebäude in Holzständerbauweise mit Solardach. Umweltfreundliches Bauen, Leben und Arbeiten um Schöpfung zu bewahren.
Werkstätten die praktisches Arbeiten erlauben: Holzwerkstatt, Trockenkammer, Kühlkammer, Saftküche, bioklimatisches Gewächshaus, 2 Büros und ein Hofladen.
